💛平民價享用熟成牛🐮✨
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去餐廳點熟成牛普遍價錢較高，如果想初體驗熟成牛，這間不錯啊👍🏻 熟成牛意思是外層肉和表皮已漸漸風乾，並且硬化形成保護膜，使內部肉色素更結實及深潤，同時保持水分及鮮嫩👍🏻
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推介2週乾熟成牛腰肉料理，份量適合女士享用，伴碟很精緻，肉質好嫩滑帶淡淡牛肉香味，配上溫泉蛋汁令口感更滑😋 另一款300日純燕麥飼養黑毛安格斯肉眼扒也很不錯！純燕麥飼養令營養更豐富和蛋白質更高，吃起來油花分布平均，肉味更香濃，不用沾醬汁也好吃🥰
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其他小吃和串燒都不錯，喜歡日本年糕的話一定要吃烤年糕，好有驚喜好好吃😆
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📍山翠熟成牛料理
。 尖沙咀K11 2樓201號鋪
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歡迎DM分享美食🤤🍽
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